Chocolats de Pâques Vegan Lorsque les plus gourmands entendent le mot Pâques, ils pensent forcément au chocolat. Les personnes qui ont une intolérance au lactose, une allergie aux protéines du lait de vache ou qui sont végétaliennes ou véganes se tournent vers des chocolats vegan. Le marché français en proposent […]
Je cuisine sans gluten ni lait depuis 2012 car je suis reconnue intolérante au lactose et à la caséine et hypersensible au gluten. Souffrant d’encéphalomyélite myalgique, la cuisine non industrielle et anti-inflammatoire m’apporte un mieu-être au quotidien et apaise beaucoup de mes maux.